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分子式：C8H10O2
分子量：138.16
CAS号：93-51-6
化学性质：无色至淡黄色液体，呈香辛料、丁香、香兰素和烟熏香气，略有苦味。天然品存在于依兰油、茴香油和茉莉精油等中。极微溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿和醋酸。熔点 5-6℃。沸点 219-222℃/760mmHg。密度 ρ(20)1.092-1.100g/mL。折光率 n20/D1.534-1.539。闪点 210.2℉/99℃。
用途：香料、医药及其他化学合成中间体。
危害声明：有害，具刺激性。对水体有轻度危害。
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