同商品型号列表:
产品基本说明:
【检测范围】食品如虾仁、牛百叶、海参、鱿鱼、鱼皮、鹅肠、毛肚等和面粉、粉丝、竹笋、霉干菜、笋干、香菇、木耳(白木耳)、腐竹等日常食品。 【显色时间】 1-3分钟 【存储及有效期】 室温保存,有效期一年 【包装配制】说明书1份、检测管10只 |
【测试操作步骤】
1、水发食品:取1ml水发食品的浸泡液或者1ml水发食品的冲洗液于检测管中,放置2分钟,如果检测管中呈现橙红色、橙色、浅红色均为甲醛含量超标,无变化则无甲醛。
2、固体食品:取10g剪碎样品于一次性水杯或烧杯中,加纯净水或蒸馏水至50mL,充分振摇,浸泡10min后取1mL样品浸泡液于检测管中,其它步骤与水发产品的测定相同。
3、结果判定:如果样品溶液中含有超过2mg/L的甲醛时,溶液即会变为橙色,甲醛浓度高时,溶液变为橙红色,浓度越高颜色越深,直至到深红色,而且颜色不易褪去。与色卡比较可得出别测样品中甲醛含量。
【特别说明】
本法同时可用于如面粉、竹笋等需增白食品中加入吊白块(甲醛合次硫酸氢钠)的验证测定。当检测出阳性结果时,同时采用本公司的二氧化硫测试液测定二氧化硫含量,若二氧化硫含量超过50ppm则确定加入了吊白块。
产品介绍: